Restoran ve kafe web sitesi — menü, konum, rezervasyon

Ziyaretçi üç şey arıyor

Restoran ve kafe sitesi, ziyaretçinin aradığı üç şeyi en kısa yoldan veren sitedir; giren kişinin niyeti neredeyse her zaman bunlardan biri:

Menüde ne var ve ne kadar? En sık aranan bilgi ve en sık gizlenen bilgi.

Nerede, nasıl gidilir? Adres, harita, otopark durumu.

Rezervasyon yapabilir miyim? Nasıl ve hangi saatler için.

Site bu üçünü hızlı vermiyorsa geri kalan her şeyin önemi kalmıyor. Şef hikâyesi, mekân felsefesi ve kuruluş yılı ancak bu üçü halledildikten sonra anlam kazanıyor.

Menü — en çok yapılan hata

Menüyü tasarım dosyası olarak, tek bir görsel hâlinde yayınlamak bu sektördeki en yaygın hata.

Neden sorun çıkarıyor:

• Arama motoru okuyamıyor. Menüde geçen hiçbir yemek adı aranabilir değil.
• Mobilde okunmuyor. Kullanıcı yakınlaştırmak, kaydırmak zorunda kalıyor.
• Güncellemek pahalı. Tek bir fiyat değişikliği tasarım dosyasına dönmeyi gerektiriyor.
• Erişilebilir değil. Ekran okuyucu görselin içindeki metni okuyamıyor.

Metin olarak yayınlanan menü bu dördünü birden çözüyor. Panelden güncelleniyor, aranabiliyor, mobilde akıcı okunuyor.

İpucu — Menüde geçen yemek adları arama tarafında beklenmedik bir kazanç getiriyor. Bölge adıyla birlikte belirli bir yemeği arayan kişi az ama kararlı; o kişinin karşısına çıkmak için menünün metin olması gerekiyor.

Görsel ağırlık ile hız arasındaki denge

Bu sektörde fotoğraf satışın kendisi. Ama ağır fotoğraflar mobilde sayfayı yavaşlatıyor ve ziyaretçi beklemiyor.

Çözüm görselden vazgeçmek değil, görseli doğru işlemek: otomatik boyutlandırma, modern formata dönüştürme ve ekran boyutuna göre farklı sürüm sunma. Bunlar kurulumda bir kez yapılıyor, sonra her yüklenen fotoğrafa uygulanıyor.

Ölçüyü Core Web Vitals eşiklerinden alıyoruz ve teslim öncesi gösteriyoruz.

Fotoğraf tarafında pratik bir not: az ve iyi olanı, çok ve vasat olandan iyi. Öne çıkan birkaç yemek, mekânın atmosferi ve dış cephe genellikle yeterli. Son madde özellikle işe yarıyor — mekânı ilk kez arayan kişi ne arayacağını görüyor.

Rezervasyon akışı

Tek bir kanal yeterli değil; kişilerin tercihi farklı.

Telefon. Mobilde tıklanabilir ve her sayfada görünür.

Mesajlaşma. Aramak istemeyen ama yazmak isteyen kesim için. Bu kanal olmadığında o kişiler kayboluyor.

Form. Ad, kişi sayısı, tarih ve saat. Bu kadar.

Rezervasyon yoğunluğu yüksekse takvim entegrasyonu zaman kazandırıyor. Küçük işletmelerde form ve mesajlaşma genellikle yeterli oluyor; gereksiz bir sistem kurmak yerine mevcut akışı hızlandırmak daha doğru.

Örnek senaryo — Menüsü tek bir görsel olarak duran ve rezervasyonu yalnızca telefonla alan bir kafe sitesi düşünün. Menü metne çevrilip sabit bir mesajlaşma düğmesi eklenirse, trafik değişmeden rezervasyon talebinin artması ve önemli kısmının mesai dışı saatlerden gelmesi beklenir — telefon açılmadığı için kaybedilen zaman dilimi.

Sonuç — Menü metin olarak sitede, rezervasyon tek dokunuşla ulaşılan bir mesaj kanalında, çalışma saatleri hem sitede hem harita profilinde aynı. Bu üçü tamamsa site işini yapıyor demektir; geri kalanı süsleme.

Yerel görünürlük

Restoranlar için arama iki ayrı yarışta yürüyor ve ikisi de önemli.

Harita sonuçları. Buraya girmenin tek yolu Google İşletme Profili ve ücretsiz. Google yerel sıralamayı alaka düzeyi, mesafe ve öne çıkma ile açıklıyor.

Organik sonuçlar. Menü sayfanız, mekân sayfanız ve varsa yazılarınız burada yarışıyor.

Profil tarafında en yüksek getirili işler ücretsiz: eksiksiz doldurma, gerçek fotoğraf ekleme, çalışma saatlerini güncel tutma ve yorum toplamayı bir düzene bağlama.

Yorum konusunda pratik bir not: yorum istemek utanılacak bir şey değil. Memnun müşteri genellikle isteseniz yazıyor, istemediğiniz için yazmıyor. Hesap fişine bir kare kod koymak bu işi çözüyor.

Yerel tarafın tamamı yerel SEO sayfasında yazılı.

Kendi sipariş kanalınız

Yemek platformları hazır bir kitleye erişim veriyor ama komisyon alıyor ve müşteri ilişkisi platformun oluyor.

Kendi sitenizde bir sipariş kanalı açmak bu dengeyi değiştiriyor. Platformu bırakmak gerekmiyor — ikisi birlikte yürüyor. Fark şu: kendi kanalınızdan gelen siparişte komisyon yok ve müşteri sizin oluyor.

Basit bir sipariş formundan ödeme entegrasyonlu bir akışa kadar farklı seviyelerde kurulabiliyor. Hangisinin uygun olduğu sipariş hacminize ve operasyonunuza bağlı.

Panel kime teslim ediliyor?

Restoran sitelerinde güncelleme sıklığı yüksek: menü değişiyor, saatler değişiyor, özel günler ekleniyor.

Panel bu yüzden mutfakta çalışan birinin kullanabileceği kadar sade kuruluyor. Yeni bir yemek eklemek, fiyat değiştirmek veya tatil duyurusu yayımlamak geliştirici gerektirmiyor.

Bu, sitenin ömrünü belirleyen şey. Güncellenemeyen bir menü birkaç ay içinde yanlış bilgi vermeye başlıyor ve gelen müşteriyi hayal kırıklığına uğratıyor.

Özel gün ve kampanya yönetimi

Restoran sitelerinde en sık yapılan güncelleme bu ve panelden yapılabilir olmalı.

Yılbaşı menüsü, sezonluk lezzetler, tatil saatleri, özel etkinlikler. Bunları yayımlamak için geliştiriciye dönmek gerekiyorsa, çoğu zaman hiç yayımlanmıyor.

Kurulumda bir duyuru alanı tanımlanıyor: tarih aralığı verilerek yayımlanıyor ve süre bitince kendiliğinden kalkıyor. Böylece geçmiş yılın yılbaşı menüsü şubatta sitede durmuyor.

Ölçüm

Bakılacak sayılar sade.

• Menü sayfası görüntülenmesi — en çok bakılan sayfa genellikle bu
• Yol tarifi isteği — profil istatistiklerinden
• Profilden gelen arama — en doğrudan iş göstergesi
• Rezervasyon talebi — form ve mesaj toplamı

Menü sayfasının ne kadar bakıldığı ayrıca bir sinyal veriyor: çok bakılıp az rezervasyon geliyorsa fiyat veya seçenek tarafında bir uyumsuzluk olabiliyor.

Ne zaman gerek yok?

Tek şubeli, menüsü sabit ve rezervasyon almayan bir işletmede kapsamlı bir site erken olabiliyor.

Bu durumda önce işletme profilini eksiksiz doldurmak, gerçek fotoğraf eklemek ve yorum toplamayı düzene bağlamak daha yüksek getiri sağlıyor. Bunların hepsi ücretsiz. Site, o taban kurulduktan sonra anlamlı hâle geliyor.

Teslimde neler devrediliyor

Kaynak kodun tamamı, alan adı ve sunucu erişimleri, menü yönetim paneli eğitimi.

Google İşletme Profili de işletme adına açılıyor veya sahipliği size aktarılıyor. Restoranlarda profil, siteden bile çok trafik taşıyor; sahipliğinin sizde olması kritik.

Süre ve süreç

Tanıtım ağırlıklı bir restoran sitesi tipik olarak üç ile beş hafta. Sipariş kanalı eklenirse süre uzuyor.

Süreci en çok belirleyen şey fotoğraf. Yemek fotoğrafları bu sektörde satışın kendisi ve profesyonel çekim takvime ayrıca eklenmeli. Stok görselle kurulan restoran siteleri güven kurmuyor.

Sıra şöyle: menü ve yapı, tasarım yönü, sayfa tasarımları, geliştirme, menü ve fotoğraf yerleştirme, mobil test, teslim.

Sık yapılan üç hata

Girişte otomatik oynayan müzik veya video. Ziyaretçinin ilk yaptığı şey sekmeyi kapatmak oluyor.

Menüyü indirilebilir dosya olarak koymak. Kimse dosya indirmiyor; menü sayfanın kendisi olmalı.

Saatleri güncel tutmamak. Kapalı bulan müşteri geri gelmiyor ve genellikle yorum bırakıyor.

Mobil ve hız

Restoran araması neredeyse tamamen mobilden ve genellikle yolda yapılıyor — bazen mekânın önünde dururken.

Bu, üç şeyi belirleyici kılıyor: sayfanın hızlı açılması, menünün kaydırmadan okunabilmesi ve yol tarifi bağlantısının tek dokunuşta çalışması.

Telefondan gelen ziyaretçi için en kısa yol numaraya dokunup aramak, ama bu çoğu sitede çalışmıyor: Ekim 2026'da analiz ettiğimiz 937 işletme sitesinde telefon numarası tıklanınca arama başlatmayanların oranı Ankara'da %50, İstanbul'da %52, İzmir'de %50'ydi (üç şehir araştırması).

Teslim öncesi gerçek bir telefonda menü okuma, yol tarifi alma ve rezervasyon akışı uçtan uca test ediliyor.

Şubeler ve çoklu konum

Birden fazla şubeniz varsa her biri kendi sayfasında olmalı.

Şube sayfası o şubenin adresini, saatlerini, otopark durumunu, ulaşım bilgisini ve varsa farklı menüsünü taşıyor. Ayrıca her şube için ayrı bir işletme profili açılıyor.

Bu ayrım harita sonuçlarında belirleyici. Tek profille birden fazla konumu yönetmek, hiçbirinde tam görünmemek anlamına geliyor.

Şube sayfalarının gerçekten farklı olması gerekiyor. Ulaşım, otopark ve çevre bilgisi zaten şubeden şubeye değişiyor; bu bilgileri yazmak hem gerçek fayda hem içerik farkı üretiyor.

Site tek başına yetmez

Restoranlarda harita profili çoğu zaman siteden fazla trafik taşıyor ve bu normal.

Sitenin işlevi profilin taşıyamadığını taşımak: tam menü, mekân anlatımı, rezervasyon akışı ve varsa sipariş kanalı. İkisi birlikte çalışıyor.

Profil tarafında en yüksek getirili işler ücretsiz — eksiksiz doldurma, gerçek fotoğraf ve düzenli yorum toplama. Site projesi başlarken bunları da gözden geçiriyoruz.

Instagram yeterli mi?

Bu soru sık geliyor ve cevabı sıraya bağlı. Sosyal medya sizi zaten takip eden ya da paylaşımınızı görme ihtimali olan kişiye ulaşıyor; arama motoru ise sizi hiç bilmeyen kişiye. "Çankaya kahvaltı mekanları", "yakınımda vegan restoran", "geç saatte açık kafe" arayan kişi sizi tanımıyor ve sosyal medyanızda değil. Yeni müşteri ikinci gruptan geliyor.

Sosyal medyanın en net yetersiz kaldığı yer menü. Paylaşım olarak konan menü aranabilir değil, fiyat değişince eski paylaşım akışta kalmaya devam ediyor ve yeni müşteri akışı geriye tarayarak menü aramıyor. İkinci sınır platform riski: hesap sizin değil, kullanım hakkınız var; erişim sorunu yaşandığında menü, rezervasyon mesajları ve birikmiş takipçi aynı anda ulaşılamaz oluyor.

Arama tarafında restoranlar için özellikle değerli bir grup var: "otoparklı restoran", "çocuk oyun alanı olan kafe", "geç saate kadar açık" gibi özellik aramaları. Rekabet çoğu şehirde neredeyse yok ve arayan kişi çok kararlı; bu özellikler sizde varsa hem sitede hem profilde yazılı olmalı.

Sıra da bu: önce profil, sonra site; sosyal medya paralel yürüyor ve bırakılması gerekmiyor. Söylenen şey tek kanal olmaması.

Fotoğraf yoksa

Bu sektörde en sık yaşanan gecikme fotoğraf tarafında oluyor.

Yemek fotoğrafı satışın kendisi ve stok görselle kurulan bir restoran sitesi güven kurmuyor. Profesyonel çekim yapılacaksa takvime ayrıca eklenmesi gerekiyor; aksi hâlde site hazır oluyor ama yayına alınamıyor.

Bütçe kısıtlıysa çözüm var: iyi bir telefon, gündüz ışığı ve sade bir zemin, düzenlenmemiş stok görselden her zaman iyi sonuç veriyor. Hangi açıların gerektiğini ve neyin çekileceğini liste hâlinde veriyoruz.

Nereden başlıyoruz?

Kısa bir görüşmeyle: kaç şube, menü ne sıklıkta değişiyor, rezervasyon nasıl alınıyor ve sipariş kanalı isteniyor mu.

Bu dört bilgi kapsamı belirliyor. Genel yazılım kapsamı web sitesi geliştirme, bütçe planlaması web sitesi yaptırma fiyatları sayfasında.

Bu konuyla ilgili

• restoran ve kafe SEO — Site kurulduktan sonra aç müşterinin sizi bulması.
• kurumsal web tasarım — Genel tasarım yaklaşımımız.
• küçük işletme nasıl öne çıkar — Bütçesiz yapılabilecekler.